В настоящее время компания представлена следующими ресторанами: «Китайская грамота», «Black Thai», «Cook «kareku», «Dr.Живаго», «Белуга», «Бибирево. Пиво и Еда», «Воронеж», «Восход», «Жеральдин», «Индокитай», «Крабыкутабы», «Пифагор», «Ресторан Зарядье», «Рисоварня», «Морекофеокеан», «Erwin.Река», «Erwin.Pavilion», «Erwin.РекаМореОкеан». Все рестораны компании разные, но создаются они исходя из одинаковых принципов с оригинальной концепцией, где исключительно относятся к продуктам и качеству кухни.
Рестораны Раппопорта
Подробнее о некоторых из ресторанов холдинга:
Ресторан «Белуга»
Белуга - ресторан современной русской кухни, расположен в самом центре Москвы с видом на Кремль. Лучший ведущий ресторан, получивший звезду Michelin. Интерьер утонченный и изысканный, помимо полотен известного художника Юрия Сергеева, пространство украшает панно с изображением русских красавиц в кокошниках, которые делают селфи. Восхитительное обслуживание, необычная подача блюд. В меню ресторана числится икра осетра-альбиноса и белужий черный жемчуг. Барная карта занимает более десяти страниц! Большое количество разновидностей экзотического мяса, такого как оленина.
Средний чек – от 3 500 руб. Моховая ул., 15/1с1 (отель Националь, этаж 2) м. Охотный Ряд, Театральная, Библиотека им. Ленина
Ресторан «Воронеж»
Статусный и престижный ресторан в самом центре Москвы. Заведение занимает четыре этажа особняка конца XVIII века. Богатый интерьер. Обстановка располагает к отдыху и гастрономическим удовольствиям. На каждом этаже разная атмосфера и меню. Внизу расположена закусочная и мясная лавка. Второй этаж отдан залу «Воронеж» с элементами модерна в интерьере. Третий этаж занимает парадный «Мясной клуб». В теплое время года на крыше открывается панорамная веранда с видом на храм Христа Спасителя. В меню — отличный выбор блюд русской кухни. Большое внимание уделили деревенским овощным салатам и крупам: готовят, к примеру, перловку и полбу. Из супов — борщ, солянка, щи, уха. Прекрасный выбор блюд из рыбы и морепродуктов. Основной упор сделан на мясные деликатесы: стейки, оленина, кролик и другое. В барной карте собрана коллекция вин Старого и Нового Света, коктейльная классика и пиво. Есть и домашние напитки, согревающие миксы и фреши.
Средний чек – от 3 000 руб. ул. Пречистенка, 4, Москва (этаж 1-3) м. Кропоткинская, Боровицкая, Арбатская
Ресторан «Зарядье»
Гастрономический центр «Зарядье» — это современный фуд-маркет, где на 8 гурмэ-островах готовят блюда русской кухни. Во взрослом меню все блюда по 400 р, а в детском - по 300. Огромный просторный зал, всё разделено на зоны, уютно. Разнообразие блюд на все вкусы. Хорошие порции и быстрое обслуживание.
ул. Варварка, 6, стр. 3 (Парк Зарядье) м. Китай-город, Площадь Революции
Ресторан «Восход» тоже находится в парке Зарядье. Огромный внутренний зал, разделённый на тематические сектора, оформлен в космическом стиле. Два зала на празднования юбилеев и корпоративов. Отличное обслуживание, подача блюд и приборов. Прекрасная кухня советской эпохи. Атмосфера выше всяких похвал. Удобная подземная парковка. Радует живая музыка в ресторане и танцпол. Отличная локация, вкусная русская кухня, панорамный вид на парк и Кремль.
Средний чек - от 2 500 руб. ул. Варварка, 6, стр. 7 (Парк Зарядье) м. Китай-город, Площадь Революции
Ресторан «Dr.Живаго»
Прекрасный стильный ресторан великолепной русской и советской кухни. Уникальный интерьер, уютная обстановка, отличное обслуживание, с видом на Тверскую, Кремль и Манежную площадь. Очень антуражное, в стиле старой доброй Москвы, с фоновой музыкой 50-60 годов.
Все вкусно, отличное обслуживание. Приличные порции, красивая подача. Уютно, красиво, вкусно, разнообразно, цены приемлемые. Есть и простые советские блюда, и современные с изыском. Столик нужно бронировать за несколько дней.
Средний чек - от 2 500 руб. Моховая ул., 15/1 (Гостиница Националь, этаж 1) м. Охотный Ряд, Театральная, Площадь Революции
Рестораны «Китайская грамота»
Первый ресторан«Китайская грамота» открылся на Сретенке в 2014 году и стал городской легендой и одним из самых популярных мест столицы.
Второй ресторан расположился в ТЦ «Барвиха Luxury Village», успешно продолжил экспансию и показал гостям новые грани «Китайской грамоты». Если в центре акцент сделан в стиле английского паба, то за городом это уже полноценный двухэтажный ресторан, куда гости приезжают отдохнуть и зарядится новыми силами в освежающей атмосфере.
Средний чек - от 2 500 руб. 1) ул. Сретенка, 1 м. Сретенский бульвар, Тургеневская, Чистые пруды 2) Одинцовский р-н, д. Барвиха, 114 стр. 2, ТК «Барвиха Luxury Village»
Ресторан «Black Thai» — одна из гастрономических достопримечательностей столицы, ассоциирующаяся с тайской кухней, модными трендами, особой атмосферой и высоким качеством. Находится в гостинице "Украина". За кухню отвечает шеф-повар, чье имя хорошо известно в ресторанной Москве — Артем Мартиросов. Его почерк — синергия ярких вкусов, необычных сочетаний и уникальной подачи. Прекрасный ресторан с впечатляющим интерьером и вкусной кухней.
Средний чек - от 2500 руб. Кутузовский просп., 2/1к1А м. Киевская
Ресторан «КрабыКутабы»
Ресторан «КрабыКутабы» находится в гастромаркете «Депо». Концепция проекта объединяет два гастрономических зала. В пятницу и субботу вечером ресторан трансформируется в клуб. В «Просто крабы» представлены более десяти видов крабов из разных регионов, лангустинов, креветки, рыбу и другие морепродукты. Для них в двух залах обустроили сразу 5 ледяных витрин. В блоке «Кутабы и прочие кебабы» — кавказские хиты: хинкали, чебуреки, люля-кебабы, шашлыки и кутабы с различными начинками. Интерьер ресторана: здесь сохранили старинную кирпичную кладку 1870-х годов, стены украшены зеркалами и роскошными люстрами в «Крабах». Внимания заслуживает и 20-метровая барная стойка с лампами в виде осьминогов и скульптурами крабов из бронзы.
Средний чек – от 2 500 руб. Лесная ул., 20, стр. 4 м. Белорусская, Менделеевская
Ресторанные новости
Рецепт салата "Битые огурцы"
Рецепт салата "Битые огурцы" по-китайски от ресторана "Китайская грамота"